炊飯器の保温機能で豚フィレ肉のコンソメ煮
作り方
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1
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鍋に「*」を入れて煮立たせる。
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2
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炊飯器の内釜に肉を並べる。
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3
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そこへ1のスープを投入し、炊飯器にセット。保温スイッチを入れて5~6時間待てば出来上がり。
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4
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こんな感じになります。
つけ合せは別に茹でておいたグリーンアスパラとパプリカ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚フィレ肉のジューシーさを閉じ込めるにはどうしたらいいのか???
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鍋に「*」を入れて煮立たせる。
炊飯器の内釜に肉を並べる。
そこへ1のスープを投入し、炊飯器にセット。保温スイッチを入れて5~6時間待てば出来上がり。
こんな感じになります。
つけ合せは別に茹でておいたグリーンアスパラとパプリカ。