2分焼く！びん長まぐろのパン粉ソテー
JessieMom
作り方
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1
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びん長まぐろに塩・こしょうをふりかける。
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2
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パン粉をまんべんなくまぶす。
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3
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フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、香りがたったら２を入れる。
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4
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強火で片面ごとに１分づつ焼く。
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5
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食べやすい大きさに切ってお皿にもったあと、お好みでパセルをふる。
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コツ・ポイント
強火でぱりっと焼くのが美味しいです！
このレシピの生い立ち
少し前にめかじきでつくったら美味しかったので、今日はびん長まぐろで作ってみました。
JessieMom
