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パンに合う常備菜！人参と玉葱の酢漬け☆

パンに合う常備菜！人参と玉葱の酢漬け☆の画像

Description

人参嫌いな旦那と食べたい私！
酢漬け(マリネ？)の常備菜にしてしまえば好きなときに食べれる～✿

材料

人参
中1本(150gぐらい)
玉ねぎ
1/2個(50gぐらい)
■ ■調味液■■
酢
100cc
砂糖
小さじ2
塩
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    人参は千切りに、玉ねぎは薄めにスライスする。

  2. 2

    ※人参の千切りのやり方はクッキーシアスさんの『重宝します！人参の千切り(ID:1106581)』を参考に※

  3. 3

    人参と玉葱のをボウルに入れ塩をかけて揉み揉み。水分が出てしんなりしたら、さっと水洗いをしジップロックに移します。

  4. 4

    調味液を入れて漬けこめば完成☆私は1晩漬け込みます！
    できあがったらタッパーなどに移して下さいね♪

  5. 5

    1週間ぐらいはもつと思いますが、早めに食べてくださいね(´∀｀)

  6. 6

    写真

    ☆食べ方アレンジ☆
    トーストしたパンにのっけてマヨかけてオープンサンドに！定番の朝ごはんです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハムやサーモン入りのマリネも美味しいけど保存が…
単純に野菜だけなので１週間ぐらい大丈夫です！
レシピID : 1445471 公開日 : 11/05/26 更新日 : 11/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2022年4月28日
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★さやん★
玉ねぎ切らしていたので人参だけで作りました。人参は生が好きー。美味しく頂きました。
#ヘルシー #にんじん消費 #にんじん多め #にんじんシャキシャキ #ヘルシーおかず
2013年9月26日
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ごまむぎ。
余り物処理に♪話題の酵素たくさん取れて良いですね(*´˘`*)

遅くてすみません。酵素！そうなのか(@_@)目からウロコ

2013年8月11日
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま

美味しそうなレポありがとう♪またよろしくね☆

2013年7月25日
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ＮＮＫ
毎日食べてます！美味しくて体にも良くて◎ですね！

遅くなってごめんなさい。夏にさっぱり毎日食べて貰って嬉しい♪

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ユー★
パンに合う常備菜！人参と玉葱の酢漬け☆
by ユー★