ピリ辛ネギで、かた焼きそば
作り方
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1
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塩・胡椒をして野菜炒めを作ります。作り終わったら、豚肉を炒めます。
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2
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焼きそばをレンジで約1分程加熱。その間にネギとラー油を合わせ混ぜておきます。
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3
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フライパンに油を引き、焼きそばの麺を両面こんがりと焼きながら、別の鍋で、甘辛タレを作ります。
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4
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焼き上がった麺をお皿に盛り、野菜炒め・肉をのせ甘辛タレをかけ、最後にピリ辛ネギをのせて、出来上がり。
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コツ・ポイント
麺をほぐして軽く炒める時に、ガーリック・ジンジャーパウダーを振り掛けてから、成形すると、麺に味が付いて、さらに美味さup☆
このレシピの生い立ち
暑くなってきたら、やっぱりピリ辛が欲しくなる♪夕飯・昼食に簡単レシピ