あっ！という間に！きゃべつでホイコーロー

しょうが・にんにくをスライスする。きゃべつ・豚肉・ニラを食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を引き、生姜・にんにくをいれ、弱火で炒めて香りを出す。その間に、☆を合わせておく。

②に豚肉を入れ、火が通ってきたら、きゃべつを入れサッと炒める。☆を入れてからめる。