おからとおとうふ、簡単ナゲット
Description
おからがいい具合に水分を吸ってくれます。お安く出来て、お味もよし。
材料
(作りやすい量 ナゲット大きめ16個分くらい )
大きめ1/ 2個分
長いもすりおろし
見た目、とき卵1個分
100グラム
150グラム
鶏がらスープの素(練り状を使ってます)
小さじ1
酒
小さじ2
塩
小さじ1/ 4
こしょう
少々
ナツメグ(あれば、是非)
少々
大さじ2
■
揚げ油
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お子様も大人もおからをおいしく。