おからとおとうふ、簡単ナゲットの画像

Description

おからがいい具合に水分を吸ってくれます。お安く出来て、お味もよし。

材料 (作りやすい量 ナゲット大きめ16個分くらい )

大きめ1/ 2個分
長いもすりおろし
見た目、とき卵1個分
100グラム
150グラム
鶏がらスープの素(練り状を使ってます)
小さじ1
小さじ2
小さじ1/ 4
こしょう
少々
ナツメグ(あれば、是非)
少々
大さじ2
揚げ油

作り方

  1. 1

    材料すべてをボウルに入れ、よく混ぜます。私は手でグーパーします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を2cmほど注ぎ、中温に熱します。

  3. 3

    大スプーン2本を使い、①をナゲットの形にしながら順に揚げ油に落とし入れ、両面こんがり揚げ焼きにします。

  4. 4

    油を切って完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お子様も大人もおからをおいしく。
レシピID : 1446504 公開日 : 11/05/22 更新日 : 11/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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鳥肉を抜いて精進料理にしてみました。フワフワで美味しい!

こんがりキツネ色でお肉みたい!おいしそう~感激です!