朝にランチに！なすアボカドトマトベーグル

ベーグルは横半分にスライスし、トーストしてマーガリン等をぬる。

フライパンにオリーブ油を熱し、なすを両面焼いて火を通し、塩、こしょうをふる。

１にレタスを載せてマヨネーズをしぼる。トマト、アボカド、2を載せ、トマトケチャップをしぼり、サンドする。