ボリューミー❀味噌ぶたチーズ納豆丼
みどふぁどベシ
作り方
-
-
1
-
●の調味料は、よく混ぜ合わせておく。納豆は、粘りが出るまでよく混ぜておく(添付調味料がある場合は一緒に混ぜておく)。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひかずに豚肉を炒める。火が通ったら●を加え炒め合わせる。
-
-
-
3
-
溶き卵にスマートチーズをちぎって加えておき、これを２に加えて軽く混ぜたらすぐに火を止める。
-
-
-
4
-
温かいご飯を丼によそい、３を丼の縁に沿ってドーナツ状にのせ、中心に納豆をのせる。お好みでネギやいりごまをトッピングする。
-
コツ・ポイント
味噌は、合わせ味噌使用。卵は半熟にしたいので、余熱で固まらないよう２で肉を炒めてる間に丼にご飯を準備し、火を止めたらすぐに丼に移せるようにしました。
このレシピの生い立ち
朝は、ガッツリ食べたい派です。スマートチーズは、濃厚でご飯に絡むと最後までチーズの風味が味わえるので好きです。かなりイケます♪
みどふぁどベシ
