アメリカン☆バナナパイの画像

Description

簡単なのに超美味しい~♪本場のバナナパイです。教えてくれたお友達に感謝♪

材料 (21cm型2つ分)

200g
バター
50g
300cc
☆卵の黄身だけ
4~5個
☆砂糖
80g
☆小麦粉と牛乳混ぜたもの
各50gづつ
適当
200cc
レモンorレモン汁
適当

作り方

  1. 1

    写真

    バターは細かく切る。
    冷水を用意する。

  2. 2

    写真

    小麦粉がバターに馴染んでサラサラになるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    冷水を少しづつ足して混ぜ、耳たぶの柔らかさになるまで。
    冷蔵庫で30分休ませる。

  4. 4

    写真

    カスタードクリームは☆の材料を全て小鍋に入れ、中火弱火で、トロっとしたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    パイ生地を伸ばしてパイ皿へ。フォークで穴を空け、200度のオーブンで20分焼く。

  6. 6

    写真

    あら熱の取れたパイ生地に、バナナを輪切りにして並べ入れ・・・

  7. 7

    写真

    4のカスタードクリームを乗せ・・・

  8. 8

    写真

    生クリームに砂糖適量と、レモン汁を入れホイップしたのを乗せる。

  9. 9

    写真

    完成~(^0^)
    チョコスプレーで飾ったり・・・

  10. 10

    写真

    果物を乗せてみたり・・・アイデア次第で何でも合うよ。

コツ・ポイント

生クリームをホイップする際、レモンの皮を擦って入れるとサッパリ爽やか風味♪しっかり冷やしてから食べると最高です。

このレシピの生い立ち

お友達が教えてくれたレシピです。簡単に出来るのに超美味しいです。
レシピID : 1448206 公開日 : 11/05/23 更新日 : 11/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
さんぺいちゃん
生クリームは固めで作ってみました。美味しくできました。有難う。

気がつかず返信遅れました。つくれぽありがとうございます!!

初れぽ
写真
みかりんごーごー
パイ生地は市販のパイシートでズルしましたが美味しかったです☆

わぁ~~~ありがとうございます!つくれぽ嬉しいです♪