ホッとする味、きゅうりの漬物~♪の画像

Description

田舎のお母さんの味!
なんだかホッとする味です(笑)
箸休めにどうぞ~♪

材料 (3~4人分)

3~4本
白だし
大3〜4
砂糖
小2~3
3/4カップ

作り方

  1. 1

    きゅうりをピーラーで4ヵ所くらい皮をむいて、7~8mmくらいで斜め切りする。

  2. 2

    白だし、砂糖、水を混ぜ、ビニール袋にきゅうりと一緒に入れ、もみもみする。

  3. 3

    冷蔵庫で1~2時間くらい寝かせて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

個人的には、きゅうりは厚めに切ったほうが好きです♪
すぐ食べる場合は濃いめ、長く漬ける場合薄めがいいです
お皿にだしと一緒に入れておくと、今日はさっぱり漬物、翌日はしんなり漬物で、二度美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

実家で食べたきゅうりの漬物が美味しくて、母に作り方を習いました。
意外と簡単だったことと、お砂糖が多いのにはびっくりしましたが、
なんだかホッとする味です(笑)
レシピID : 1448674 公開日 : 11/05/25 更新日 : 21/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ナナハク
既に三回目(^^)簡単で美味☆大量のキュウリ消費に嬉しいです☆

ありがとうございます(≧▽≦) 既に3回目ってうれしいです♪

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おにかぼちゃ
簡単で美味しかった(*^^*)

つくれぽありがとうです♪ 簡単は大事ですよね(*^^*)

写真
☆☆Pepper☆☆
優しい味で美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます♪ うれしいです(*^^*)

初れぽ
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みっこ園
ホッとするお味^^白だしいいですね~!美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます! 是非また作ってくださいね♪