炊飯器でふわふわバナナケーキ
ナンシー05
作り方
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1
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大小２つのボールを用意する。
バナナは小さいボールの中で、フォークでつぶす。
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2
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大きいボールに☆を入れて、泡立て器で混ぜる。ふるうのがめんどくさいので（笑）
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3
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バナナが入った小さいボールに★を入れて混ぜる。
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4
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２に３を全て入れて、ゴムベラで練らないように混ぜる。
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5
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炊飯器にサラダ油を薄く塗り４を入れて、炊飯のスイッチを押すだけ！
３合炊きだと２回炊飯します。
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6
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生地の真ん中をさわっても生地が付かなかったらＯＫ！
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コツ・ポイント
分量見直しました。すみません(＞＜;) 簡単なのでコツはいりません♪
甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は、砂糖を３０ｇくらいまで増やしてもいいかもしれません。
甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は、砂糖を３０ｇくらいまで増やしてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
電子レンジのオーブン機能がだめだめなので、オーブンを使わなくてもできるケーキを作りました(＾-＾)
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ナンシー05
