フライパンで朝にも嬉☆チョコバナナケーキ

フライパンで朝にも嬉☆チョコバナナケーキの画像

Description

ワンボウルで種作り&フライパンで簡単に☆
朝のいそがしい時間にぴったり。。
裏返す手間もいりません◎

材料

1本(110g)
レモン汁(ポッカレモン使用)
小さじ1/2
80g
★サラダ油
大さじ2
★砂糖
50g
バニラエッセンス
4~5滴
ひとつまみ
20~30g

作り方

  1. 1

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    ☆はあわせてふるっておきます。

  2. 2

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    バナナは皮をとってれ、レモン汁を加え、マッシャーなどで粗くつぶします。

  3. 3

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    ★のサラダ油・卵・砂糖を加えます。

  4. 4

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    つぶしながら混ぜあわせます。

  5. 5

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    ふるった1の粉を加えて、切り混ぜします。(ボウルを回しながら、へらでJの字を書くように)

  6. 6

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    少し粉っぽさが残る程度で、バニラエッセンスと塩を加えてひと混ぜします。

  7. 7

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    ◎のココアパウダーとスライスアーモンドを加えて、全体をさっくり混ぜます。

  8. 8

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    全体を均一に。
    (混ぜすぎないように気をつけます。)

  9. 9

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    中火で熱したフライパンにサラダ油を薄くぬり、8の種を流しいれます。

  10. 10

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    火を弱火にして、蓋をして蒸し焼きします。

  11. 11

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    ✿10分たったところ。表面はふつふつ穴が開いています。
    さらに蓋をして、ごく弱火で10分焼きます。

  12. 12

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    ✿20分たったところ。
    竹串などをさしてみて、なま焼けの生地がついてこなければOKです。

  13. 13

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    火を消して、蓋をしたまま10分蒸らしたらできあがりです。

  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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    切り分けて、粉糖をふりました。
    生クリームなどを添えても美味し♡

コツ・ポイント

片面焼きです。
両面を焼く場合は、手順⑪で裏返してください。

このレシピの生い立ち

まっくろバナナの救済に。。
レシピID : 1449003 公開日 : 11/05/24 更新日 : 14/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ひなたこやき
娘に早速、食べられました。美味しいってたくさん食べました(^^)

ご家族にも喜んでもらえて嬉しぃです^^✿ありがとうございます

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こなっちゃん*゜
両面焼き\(^ー^)/とっても美味しかったです(-^〇^-)

香ばしいいい香りがしてきそう✿たべた~~い^^♪れぽ感謝♡♥

初れぽ
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しんやん465983
すごく薄くなっちゃったけど美味しくいただけました^^リピ決定☆

気にいってもらえて嬉し^^✿よかったらまた作ってくださいね☆