☆豚コマ肉と玉ねぎのウスターソース炒め☆

豚肉に塩コショウ、酒をふり、軽く揉みこんだら粉をまぶし、全体に絡むようにさらに揉みこむ。玉ねぎは薄くスライスする。

☆の材料を容器にすべて入れ、よく混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油を薄くひき、豚肉の表面がこんがりするまで炒めたら、玉ねぎを加えお好みの固さになるまでさらに炒める。

仕上げにバターをいれ、風味とコクを加えて完成！

2013年3月14日話題入り！感謝。