こくうま!簡単!万能味噌マヨ☆
Description
簡単合わせ調味料です!味噌マヨ味が何でも合って、やみつきになります!!2011.8.5手順に追記しました。
材料
(作りやすい分量。2~3回分)
味噌(種類はお好みで)
大さじ5
マヨネーズ
大さじ5
砂糖
小さじ5
醤油
小さじ2
作り方
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1
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茶碗より大き目の、保存容器(タッパーなど)に材料を全部入れて、よ~く混ぜる。私はそのまま計量スプーンで混ぜてます笑
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2
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完成!このまま野菜つけて食べるもよし、炒め物の味付け、ハンバーグのソース、ドレッシング、パスタなど色々合って使えます!
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3
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*レシピ参考*
レシピID1449152
の和風味噌マヨパスタの味付けに使用してます。和風だけど、ちょいこってりで旨い!
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4
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*レシピ参考*
レシピID1453852の味噌マヨ納豆トースト☆パンに塗ってみました!これがまた合う♪日本人の好きな味☆
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5
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追記:2011.8.5だし入り味噌で作りました。だし入りだと結構味噌味が濃いので、好みで味噌の量を減らして下さい。
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6
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ハンバーグソースとしてかけました♫ご飯が進みます(^_^)
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コツ・ポイント
冷蔵庫で保存してなるべく早く使い切って下さい!多分3日は持つと思いますが…この分量だと、2,3回使えば無くなると思います☆薄味好みの方は、味噌醤油の量を減らして下さい。写真はこうじ味噌使用で甘めになりました。だし入りだと結構濃かったです
このレシピの生い立ち
味噌もマヨネーズも好きな私が、何気なく混ぜてみたらうまい!ハマる味!旦那さんも絶賛だったので(^_^)v
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