ドリップヨーグルトで簡単クレームダンジュ
Description
小さなスーパーでも買えるもので作ってみたよ。簡単でとっても美味しいのでこれからの季節にぴったりです♪
honeybee88
作り方
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2
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☆ドリップ方法☆
ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、ボウルを受け皿にして水切りします。
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3
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クリームチーズをレンジで柔らかくして、なめらかなクリーム状になるまで練り、
ヨーグルト附属の粉砂糖を混ぜます。
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4
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さらに、ドリップしたヨーグルトを混ぜいれ、なめらかになるまで練ります。
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5
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別のボールに卵白を泡立て、大きな泡の状態の時にグラニュー糖とレモン汁を入れ、さらにしっかり泡立てます。（9分立て）
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6
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4と5を混ぜ合わせ、茶こしに絞ったガーゼを敷いたものに均等に分け入れます。
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7
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均等に入れた状態
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8
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ガーゼで蓋をした状態
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9
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さらにアルミホイルを敷いて、重し（20g程度）をした状態
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手軽にお安いドリップヨーグルトと少量のクリームチーズで作る簡単なクレームダンジュです＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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