激ウマ♪半熟ゆで卵のヌカ漬・味付きゆで卵
163cm45kg
作り方
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1
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【半熟ゆで卵作り】
卵を洗い、塩を入れ沸騰したお湯に卵を入れて、約7分後に取り出し、冷水につけて殻をむく。
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2
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【漬ける】
剥いたゆで卵が冷めたのを確認し、水分を拭き取り、糠床に埋める
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3
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【完成】
5時間～一日後、ヌカを洗って召し上がれ。
糠の状態により、浸かり方塩分が違います。場合により水につけ塩抜き
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コツ・ポイント
ブログでも痩せる、美肌になるレシピ公開中
http://reesha.blog20.fc2.com/
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このレシピの生い立ち
野菜ばかりでつまらなかったから
163cm45kg
