マクロビダイエット☆りんごのキャラメリゼ
Description
りんごはマクロビオティックでは一番重宝される果物です。
材料
(一人分)
作り方
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1
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りんごを6等分に切り、レモン汁を入れた水に付けておく。
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2
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フライパンに油をしき、りんごを両面焼く。
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3
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甜菜糖と白ワインも加え 、水分が足りないようなら水を少し加える。
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4
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蓋をし約10分火をいれる。時々りんごを返す。
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5
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冷ましてから頂く。
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コツ・ポイント
りんごは紅玉が良いでしょう。冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。
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このレシピの生い立ち
りんごはマクロビオティックでは一番重宝される果物です。
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