ガス代節約☆チャーシュー
Description
冷めてもしっとり柔らか♪
ごはんもビールも間違いなくすすむ！！
ごはんもビールも間違いなくすすむ！！
岡嶋タロウ
材料
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豚肉の塊(今回はヒレ)
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塩コショウ
醤油
大さじ８
酒
大さじ２
砂糖
大さじ５
にんにく(擦るか潰す)
ひとかけ
ショウガ(擦る)
ひとかけ
長ネギの青いとこ
１本分
作り方
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1
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ヒレ肉に塩コショウして、常温で１５分放置ー
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2
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密閉できる袋に調味料ぜーんぶ入れる
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3
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しっかり焼いてー
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4
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焼ける→入れる→モミモミ(空気は抜いておきましょう)
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5
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浸かるくらいの熱湯にドボンと入れて、蓋をする！(火は消しておくこと)
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6
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２５〜３０分後、袋からソースを出してフツフツするまで温めるー
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7
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肉を転がして出来上がりー☆
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コツ・ポイント
コツもポイントもなし！
火を消した状態で３０分やから、ガス代節約☆
火を消した状態で３０分やから、ガス代節約☆
このレシピの生い立ち
夏場なるべく火を使う時間を短くしたくて作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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