*シンプルなマドレーヌ*の画像

Description

余計なものを入れないシンプルな
マドレーヌです♪
バターの香りを楽しんで下さい***

材料 (シェル型2枚分)

100g
1こ
バター
90g
さとう
60g

作り方

  1. 1

    バターをレンジでしっかり溶かしておきましょう。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、さとうを加えながら泡立て器で擂るように混ぜる。

  3. 3

    2 に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜる
    (泡立て器のままでもいいですよ^^)

  4. 4

    3 のタネに溶かしたバターを少しずつ加えて、ツヤが出るまで混ぜる。

  5. 5

    泡立て器を持ち上げた時に、泡立て器からタネがリボンのようにツーッと垂れるくらいになったら完了!

  6. 6

    バター(分量外)を型に塗り込み、お玉に持ち替えてタネを入れて行きます。
    型から8分目くらいまで入れましょう。

  7. 7

    写真

    180℃のオーブンで15〜18分。
    生地が割れてキツネ色に色づいたら取り出して下さい。

コツ・ポイント

焼き過ぎに注意してください。フチは特に黒くなりやすいです。
型から取り出す時は、シェルの波形と平行に、少しずつゆすりながら外すと
波も綺麗に取り出せますよ♪

このレシピの生い立ち

むかし本で読んだレシピから改良をかさねました。
シンプルイズベスト!
レシピID : 1453378 公開日 : 11/05/28 更新日 : 11/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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by心愛
レモンピールを乗せました。美味しそうな香で食べるのが楽しみです。

わぁ素敵!爽やかな香りがしそうですね♪ つくれぽ感謝です**

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Lto
人生初マドレーヌ!! 綺麗に出来て友達にも 好評でした!!

おいしそう!初マドレーヌに選んで頂きありがとうございます♪♪

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久美らびマカロン
美味しくできました☆このレシピ最高です(o^^o)

まんまるで美味しそうですね!!気に入って頂けて嬉しいです♪♪

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♡みっつん♡
少し焦げたけど、コブが出来て良かった!また作ります^_^

かわいいですね!!つくれぽ感謝です♪♪