ぷるるん濃厚パンナコッタ♪
作り方
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1
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熱湯に粉ゼラチンを振り入れて溶かす。
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2
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鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にかける。
鍋をゆすって砂糖を溶かす。
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3
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火を止めて、生クリーム・ゼラチン液をくわえる。
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4
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鍋底を氷水につけながら、ゆっくり混ぜる。
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5
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型に4の液を注ぎ入れ、冷蔵庫で3~4時間冷やす。
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6
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○ソース○
ジャムに水を加え、
泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
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7
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パンナコッタが固まったらソースをかけてできあがり!
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8
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十番隊日番谷隊長が作ってくれました~
すごいきれいでおいしそう♡
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9
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りんごちゃんがオシャレにパフェにしてくれたよ!!
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10
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十番隊日番谷隊長が型抜きをして溝にジャムをトッピングしてくれたよ!!
ナイスアイデア♪
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11
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ko~koさんが自家製ソースで作って下さいました!!
おいしそぉ~~♥
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コツ・ポイント
型から外したい場合は、型に水を塗っておくと良い。
3の時に、オレンジリキュールなどをいれても良いよ!
3の時に、オレンジリキュールなどをいれても良いよ!
このレシピの生い立ち
私が小さいとき、よく母が作ってくれたデザート!