さつまいもの蒸しパンの画像

Description

朝食やおやつにピッタリ。食べ応えのある蒸しパンです。

材料 (2)

カップケーキ型Lサイズ4〜5個分
中1本
1個
○砂糖
30g
○サラダ油
大さじ2
70ml
大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま1cm角に切って、水にさらす

  2. 2

    ボールに○の材料を入れて混ぜる。ホットケーキミックス、黒ごまも加えて混ぜる。

  3. 3

    さつまいもは水気をきって、【2】のボールに入れて、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    カップケーキ型の七分目ぐらいを目安に入れる。

  5. 5

    ウォーターオーブンで約15分くらい蒸す。蒸し器の場合は強火で約15分くらい。

  6. 6

    蒸し上がったら、竹串でさつまいもを刺して火が通ってるか確認して、出来上がり。固い時は蒸し時間を延ばして下さい。

コツ・ポイント

型に入れる時に入れすぎないことと、さつまいもは小さく切る方が火が通りやすいです!!電子レンジでも出来ますが、冷めても固くならないので蒸すのをお勧めします。

このレシピの生い立ち

本で見たものに、さつまいもを足してみました。
レシピID : 1454104 公開日 : 11/05/29 更新日 : 11/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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kanaria3
ほくほくでおいし買ったです!ありがとうございました☆

ありがとうございます☆秋冬にはイイおやつですよね。

初れぽ
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kanaria3
砂糖いれ忘れてしまったけど(涙)ほくほくでおいしー☆

ありがとうございます☆砂糖なくてもサツマイモで甘いですよね。