ベーグル~色んなアレンジ~の画像

Description

基本の作り方でいろ~んなベーグルが楽しめます。自分流のMyベーグルを作ってみてね☆

材料 (6個分)

基本のベーグル作り方・材料
レシピID :1448061を参照してね
アレンジ例
ゴマ。レーズン。チョコチップ。バナナetc・・
プラスするだけ!
黒糖。豆腐or豆乳。ココア。コーヒーetc・・・
一部チェンジするだけ!

作り方

  1. 1

    写真

    *基本のプレーン*
    かむほど甘みがウマウマ♪ 焼きたては柔らかく美味しい★

  2. 2

    写真

    *豆腐+白ゴマ*
    150gの小分け豆腐を水プラス40ccと。やや水分多目。癖がなくイソフラボンプラス☆甘みが増します★

  3. 3

    写真

    *コーヒー*
    インスタントコーヒー大さじ1を湯50ccで溶いて水をプラス。砂糖も小さじ1プラス。コーヒーのいい香りが◎

  4. 4

    写真

    *野菜*
    トマトベースの野菜ジュースを水とチェンジ。ハムやチーズと焼いて食べると美味しい☆

  5. 5

    *チーズ*
    生地に大さじ2の粉チーズを練りこみ、刻んだプロセスチーズを成形で包むときに入れました☆焼いて食べると◎

  6. 6

    *黒糖*
    砂糖を黒糖に。コクのある風味、香りがまた違います!

  7. 7

    また随時作ったらアップします★

コツ・ポイント

入れるものによって若干水加減は変わります。豆腐は水分多目にね!
ここあやコーヒー、抹茶などは予めしっかりおゆで溶くこと!

このレシピの生い立ち

基本のベーグルの作り方でアレンジしてみました。
レシピID : 1455134 公開日 : 11/05/30 更新日 : 11/06/01

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