ベーグル~色んなアレンジ~
Description
基本の作り方でいろ~んなベーグルが楽しめます。自分流のMyベーグルを作ってみてね☆
材料
(6個分)
基本のベーグル作り方・材料
レシピID :1448061を参照してね
■
アレンジ例
ゴマ。レーズン。チョコチップ。バナナetc・・
プラスするだけ!
黒糖。豆腐or豆乳。ココア。コーヒーetc・・・
一部チェンジするだけ!
作り方
-
-
1
-
*基本のプレーン*
かむほど甘みがウマウマ♪ 焼きたては柔らかく美味しい★
-
-
-
2
-
*豆腐+白ゴマ*
150gの小分け豆腐を水プラス40ccと。やや水分多目。癖がなくイソフラボンプラス☆甘みが増します★
-
-
-
3
-
*コーヒー*
インスタントコーヒー大さじ1を湯50ccで溶いて水をプラス。砂糖も小さじ1プラス。コーヒーのいい香りが◎
-
-
-
4
-
*野菜*
トマトベースの野菜ジュースを水とチェンジ。ハムやチーズと焼いて食べると美味しい☆
-
-
-
5
-
*チーズ*
生地に大さじ2の粉チーズを練りこみ、刻んだプロセスチーズを成形で包むときに入れました☆焼いて食べると◎
-
-
-
6
-
*黒糖*
砂糖を黒糖に。コクのある風味、香りがまた違います!
-
-
-
7
-
また随時作ったらアップします★
-
コツ・ポイント
入れるものによって若干水加減は変わります。豆腐は水分多目にね!
ここあやコーヒー、抹茶などは予めしっかりおゆで溶くこと!
ここあやコーヒー、抹茶などは予めしっかりおゆで溶くこと!
このレシピの生い立ち
基本のベーグルの作り方でアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)