豚肉の野菜ロール
主婦おくさん
作り方
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1
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じゃがいもと人参は蒸し器で蒸してマッシュしておく(レンジの方はそのように)
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2
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１のさめたものと、ベーコンを一口大に切ったものを混ぜる。塩コショウを振る。
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3
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２を４等分に、してまるめる。ころっとした感じになったら、豚肉を巻きつける。一人２個として４個作る
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4
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熱いフライパンに、３を入れて両面じっくりと焼く。
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5
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よい焼き色になったら、★をあわせたものをじゅうとかけて照り焼きにする
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6
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盛り付けたら、好みで塩コショウを。。。
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7
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盛り付けるとき、中身がでちゃうこともありますが、ご愛嬌で・・・
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8
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2013.6.24
きょうの料理 > お肉のおかず > 豚肉 > 豚薄切り肉 カテゴリ登録していただきました感謝♫
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コツ・ポイント
緑のものを添えると綺麗です
このレシピの生い立ち
なんとなく・・・豚肉も食べたいし野菜も食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
主婦おくさん
