米粉いり♡バナナケーキの画像

Description

米粉、小麦粉、強力粉のミックスです。
米粉が入ることで食感が軽くなります。

材料

1本
オリーブオイル
50㏄
牛乳か豆乳
50㏄
砂糖
60g
米粉、小麦粉、強力粉
60g、30g、30g
2杯
2個

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜ、ミキサーでふわふわするまで泡立てます。

  2. 2

    次に牛乳とオリーブオイルを加え軽く混ぜます。

  3. 3

    バナナを切ったものを混ぜ、粉類を加え、さっくり混ぜます。

  4. 4

    アーモンドスライスをまぶし、180度で35分焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

米粉いりパンにはまって米粉を購入しました。
ケーキに混ぜてみたら食感が軽い!発見です。
レシピID : 1455895 公開日 : 11/05/30 更新日 : 11/05/30

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