爽やか&スパイシーなカリフラワーサラダ
Description
マヨネーズにレモンピールとクミンをプラスしてエキゾチックな香りのサラダに!
カリフラワーにもよく合います(^^)v
カリフラワーにもよく合います(^^)v
材料
(2人分)
小1個
☆マヨネーズ
大さじ3杯
大さじ1杯
☆レモン汁
1/2個分
1/2個分
☆クミン
小さじ1/2杯~
☆胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
カリフラワーはおかあげにするので、茹で過ぎないように~注意っ!!
緑の野菜と違って色が悪くなるわけではないので、水にさらさない方が美味しさが逃げませんし、水っぽくならず、マヨネーズもよくからみます(^^)v
緑の野菜と違って色が悪くなるわけではないので、水にさらさない方が美味しさが逃げませんし、水っぽくならず、マヨネーズもよくからみます(^^)v
このレシピの生い立ち
茹でただけのカリフラワーに、マヨネーズをつけて食べるのが好き(^^)♪
今日はマヨに一工夫して、簡単カリフラワーサラダ☆
今日はマヨに一工夫して、簡単カリフラワーサラダ☆