とろとろブラマンジェ（バラジャム風味）

耐熱容器に大さじ１の水とゼラチンを入れふやかします。

お湯を沸かして、大さじ3をコップにとりわけ、（80℃位まで）少しだけ冷まし、1に加えてよく混ぜてゼラチンを溶かします。

牛乳を200ｍｌ程度コップに取り、レンジ500Wで1分以上チンして温め、砂糖を入れてよく混ぜ砂糖を完全に溶かします。

4にバニラオイルを数滴入れて軽く混ぜたら器に注ぎ込みます。冷蔵庫で3時間以上冷やし固めたら完成です。

表紙の写真は自家製のバラジャムをのせたものです。バラの香りとマッチしてお奨めです。苺、ブルーベリージャムも合いますョ♪

お友達のおうちに持ち寄るときは100円均一の容器（1個90ｍｌに6-７分目入れて）9個くらい出来ます。