カリカリ厚揚げのコリアンソース

フライパンにごま油をひき、厚揚げの表面に焼き色がつくまで中火でこんがり焼きます。

調味料を混ぜ合わせ、半分の量になるまで煮詰めます。

ソースと厚揚げをよく絡めて、お皿に盛り、貝割れを飾り完成です。