☆炊飯器de鯛めし☆
作り方
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1
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<事前準備>
鯛のうろこ&内臓を出して冷水でよく洗います。
(今回は、処理済みのを使用)
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2
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鯛に塩を振り両面こんがり焼きます。
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3
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この間に、お米を研いでザルにあげておきます。
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4
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炊飯器に③で研いだお米、★、水を入れ、②で焼いた鯛を乗せて炊飯器のスイッチをON♪
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5
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炊けて蒸らしたら、鯛を取り出して身をほぐし、炊飯器に戻してご飯と混ぜれば完成です。
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コツ・ポイント
鯛の切り身を使用してもおいしくできますよ☆
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に鯛めしができないかなと・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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