簡単 大根の葉でシャキシャキ！生ふりかけ
Description
あまりがちな大根の葉。
細かく刻んで塩で揉んだら、美味しい生ふりかけのできあがり！
大根の葉の香りでごはんがおいしー♡
細かく刻んで塩で揉んだら、美味しい生ふりかけのできあがり！
大根の葉の香りでごはんがおいしー♡
のりぴーすけ
材料
（大根１本分）
作り方
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1
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大根の葉を細かく刻み熱湯をかける
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2
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硬く絞って水気を切りビニール袋に入れる
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3
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塩、うまみ調味料も入れてよく揉む
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4
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袋の空気を抜いて10分ほど休ませる
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5
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食べる時に、ほんの少し醤油をかけて召し上がれ♡
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6
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しらすやゆかりを入れても美味しいです！
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コツ・ポイント
かぶの葉も美味しいです。
私はこのふりかけを玉子かけご飯にかけて食べるのが好き♡
シャキシャキした歯応えとさっぱりとした香りが食欲をそそります！
私はこのふりかけを玉子かけご飯にかけて食べるのが好き♡
シャキシャキした歯応えとさっぱりとした香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいなくて考えました。
