リアル！王蟲（オウム）ライス

溶き卵に製菓用ムラサキ芋パウダーを加えてよーく混ぜます。
大変混ぜ辛いので、ミキサーやブレンダーでやりましょう。

卵液で薄焼き卵を何枚か作ります。
冷ますと成形しやすいですが、味は落ちます。お好みで…

ケチャップライス（レシピ割愛）を作り、アーモンド型に成形。

クッキングシートに乗せて、挟むようにするとうまくいきます。

はみ出した部分をカットして、それっぽく形を整えます。

プチトマトを半分にカットして目玉の位置に並べます。

いただきます。

プチトマトに触れた部分はphが変わってしまうので色が緑からピンクに変わってしまいます。写真は早めに！