豚肉のマヨネーズ炒め
夢羽muuまろん
作り方
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1
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ピーマンは２cm角切り、玉ねぎは２cm幅くらいの細切りにする。エリンギは手でさいておく。
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2
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豚肉に塩コショウし、小麦粉をまぶしておく。
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3
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我が家では玉ねぎが柔らかくないとダメなので、野菜を先に炒めます。
塩コショウで下味をつけておきます。
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4
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豚肉を加えて火を通し、マヨネーズと焼肉のたれで味付けする。
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コツ・ポイント
マヨ：たれ＝３：１くらいにして、焼肉のたれをごく少量にしたほうが、マヨネーズの味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
家族に野菜嫌いがいるので、使える野菜が限られるのです・・・（ノ＿・。）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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夢羽muuまろん
