厚揚げ&シシトウの甘辛味噌炒め♪の画像

Description

ご飯が進みます♪

材料 (2人分)

一枚
シシトウ又はピーマンやキャベツ等好きな野菜好きなだけ
サラダ油
適量
★料理酒
大さじ2
★醤油
大さじ1弱
★砂糖
大さじ1弱
★味噌
小さじ2
★豆板醤
小さじ1/2
★ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げ、野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げと野菜を炒める。

  3. 3

    厚揚げに焼きめがついて野菜が少ししんなりしたら★を全て混ぜ合わせて2のフライパンに入れて強火で炒め合わせたら完成☆

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで量を調節して下さい(^O^)

このレシピの生い立ち

味噌ベースは割となんにでも合うので作ってみました☆
レシピID : 1459269 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ぴあの姫
美味しかったです
写真
そこらへんの迷子
美味しく作れました。味噌のお味でご飯が進みます。

作って貰えて嬉しいです!味噌味で暑い時期にもモリ2いけます♪

写真
でむでみ
豚肉もインしました味噌味でご飯が進みそうです

作って貰えて嬉しいです!豚肉絶対合いますね!8(*^^*)8

写真
ミクちゃま
ししとうと豆板醤の辛さがご飯すすみますね~♪美味しかったです!

美味しそうな焼き色ですね★作って貰えて嬉しぃです(^3^)