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すしの素で簡単！鮭ちらし◎

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Description

すしの素を使うので、材料も少なくて済みます。
彩りもきれいなのが嬉しいです♪

材料 （3～4人分）

すしの素
2人前1パック
炊きたてご飯
1.5～2合
鮭切り身
1～2つ
きゅうり
1～2本
錦糸卵（お好みで）
卵2こ
白ごま（お好みで）
適量
味のり（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鮭は焼いて、皮と骨を取り除き、身を大きめにほぐしておきます。

  2. 2

    写真

    きゅうりを輪切りにし、塩もみをしておきます。

  3. 3

    写真

    炊き上がったご飯にすしの素を入れ、切り混ぜます。
    面倒なので、お釜のままやっちゃいます(Ａ＾ー＾;)

  4. 4

    さらに、ほぐした鮭と水気をしぼったきゅうりを入れ、さっと混ぜ合わせます。
    ※きゅりの塩分は洗わず、そのままでOK！

  5. 5

    写真

    お好みで錦糸卵、刻んだ味のり、白ゴマをまぶしてできあがりです◎

コツ・ポイント

塩がしっかり効いた塩鮭を使うのであれば、きゅうりの塩分は調節したほうがいいかもしれません。
出来立てあたたかいままでも、少し冷えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

母がよくちゃちゃっと作ってくれたのを思い出して。
レシピID : 1459707 公開日 : 11/06/03 更新日 : 11/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年8月26日
写真
近野ちぃ
ちらしの素が豪華でおいしくなり嬉しいです♪きゅうりもいい食感♪♪

こちらにもれぽ感謝＊美味しくできてよかった( ˆoˆ )

2011年12月12日
初れぽ
写真
はらぺこ青虫
巻き寿司でも1本巻いてみました♪とても美味で、参考になりました♥

巻き寿司アレンジ美味しそう！簡単が1番！レポ感謝^^

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( )
○maca○
すしの素で簡単！鮭ちらし◎
by ○maca○