１０分で完成！パリパリサラダ冷奴

豆腐はザルにあげるか ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに乗せて水切りしておく。

餃子の皮を2〜3mmの細切りにし、弱〜中火の油(分量外)にほぐしながら入れます。薄いきつね色になるまで揚げましょう。

油に入れる時に軽くほぐしてあげれば、皮どうしがくっつく心配はありません。
揚げすぎだけ注意(苦くなります)！

１で水切りした豆腐の上に、熱々の４をごま油ごとｼﾞｭﾜｯとかけます。その上に２の餃子の皮を鎮座させ。

はい完成！ポン酢・醤油・ドレッシングetc.お好きなものをかけて召し上がれ。

ｷﾑﾁ･ｺﾞﾏ･梅干･わさび･ﾈｷﾞetc.なんでもｱﾘ。とにかくﾃｰﾏは「適当」！写真は 6個100円だったﾄﾏﾄ様。