卵のっけ焼肉丼
こやんく
作り方
-
-
1
-
豚バラは脂が多いので、オイルはなし・・・
肉から出てくる脂で十分炒められます。
-
-
-
2
-
肉の色が変わったら、焼肉のたれを入れます。甘口辛口はお好みで。
-
-
-
3
-
丼にごはんをよそいます。
お肉を乗せ、中央に卵が入るスペースを作る。
-
-
-
4
-
卵黄のみポトンと落とす。
周りに焼き海苔、グリーンのお野菜、白ごま、お好みでメンマやコチュジャンなど。で、完成！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もともと、母が作っていたものを、私が少しアレンジしました。
昔から美味しくて、よくリクエストしたものです。
自分で作ってみて、あまりに簡単でびっくりしました。
昔から美味しくて、よくリクエストしたものです。
自分で作ってみて、あまりに簡単でびっくりしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こやんく
