絶品！！大人気な生姜焼き
ちび坊ママ
作り方
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1
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★の調味料を全て混ぜ合わせておく。
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2
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肉は筋きりを軽くして塩・コショウ少々して小麦粉をまぶしておく。
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3
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熱したフライパンに油を入れ2を焼いていく。一度に焼ききれない場合は、焼き色がついたら一度皿に取り出し次も焼いていく。
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4
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全て焼き終えたら、肉をフライパンに戻し1の調味料を一気に入れ絡めて完成です。
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5
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味が濃いめなので、キャベツの上にもドバーッとかけて食べると、これまた美味い‼
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6
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★赤い電話さん★
野菜巻きで作って下さいました!!お肉と野菜同時に食べれて美味しそう＾＾素敵なアレンジ嬉しいです♪有難う
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コツ・ポイント
肉に小麦粉をまぶすことで、味が馴染みます。筋きりは、焼いたときに肉が縮むのを防ぐためです。焼き過ぎると肉が硬くなりますので焼ききれない場合は一度取り出して下さいね♫
このレシピの生い立ち
好みの味に♡♡♡
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ちび坊ママ
