手抜きホワイトソース
picapica
作り方
-
-
1
-
牛乳に、小麦粉・砕いたコンソメを入れてよーくまぜる。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを熱し、半分溶けたところで１を投入。
-
-
-
3
-
沸騰したら、塩・こしょうで味を整える。
-
-
-
4
-
適度にとろみがついたらできあがり♪
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
とにかく、最初に材料をよく混ぜ合わせるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
新婚当初、毎日自分でご飯を作らなければ食べられない…という状況に置かれ、大好きなホワイトソース作りに挑戦→ダマになり、失敗。生クリームなんていつも冷蔵庫にないし、もっと簡単に、普段からある材料でできないかな…と考えて編み出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
