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Description

新たまねぎのこの季節、よく母が作ってくれてたのを思い出しました。今年は義父がおいしい新たまねぎを作っているので、たっぷり食べるのに作っています.

材料 (2人分)

中くらい1こ
2分の1パックくらい?
お酢
適量(たっぷり)
しょうゆ
適量(ほんのちょっぴり)

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄くスライスして水にさらしておく。(辛くても大丈夫ならそのままでも。ウチはオットが辛いたまねぎは絶対食べないので念のため)

  2. 2

    水気を切ったたまねぎをお皿に盛り付けて、かつおぶしをたっぷり上に乗っける。

  3. 3

    お酢をたっぷりかけて、しょう油はうっすら色がつく程度ふりかけて、すっぱめに仕上げてできあがり。


コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私の実家のさっぱり料理?(いや、料理とはいえないか)
レシピID : 146203 公開日 : 04/06/01 更新日 : 04/06/01

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