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我が家のおかひじきのｵﾋﾀｼ

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Description

ﾚｼﾋﾟっていうもんでもないけど・・
簡単でこりこりで癖になる食感☆
わさび醤油でも、生姜醤油でも、ポン酢でもうましっ。

材料

おかひじき
1ﾊﾟｯｸ
☆生姜すりおろし汁
1片分
☆ごま油
少々
☆醤油
適量
お塩（茹で用）
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、塩を入れて茹でます。ひじき入れて再沸騰したらもうＯＫ！茹ですぎは厳禁よ。
    ゆがいたら、冷水に入れてね。

  2. 2

    冷水にとったひじきを食べやすい大きさにカット。水を切って☆の調味料であえます。
    完了～～

  3. 3

    写真

    茹でるとこんなに鮮やかな色になるよ～。
    私的には生姜醤油が一番お薦め！

コツ・ポイント

この芽ひじきを乾燥させたらあの黒いひじきになるのかしら・・・？
それともまったく違う物？？
(笑）
訂正～丘ひじきでしたねぇ。(笑）印刷してくれた方々すみませんでした_(**）_

このレシピの生い立ち

この時期になるとなぜかいつも食べたくなる
レシピID : 1462341 公開日 : 11/06/06 更新日 : 12/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2014年9月4日
写真
とも0611
初めて購入し、参考にさせてもらいました！

ありがとぅです☆初おかひじの参考にしてもらえたなんてうれし！

2014年7月11日
写真
けしゅえ
はじめてのおかひじき。 さっぱりシャキシャキと美味しく頂けました

うわぁ☆綺麗な緑色だね！ おいしそー！レポありがとです♪

2014年6月21日
写真
オマハ
「やさい便」でおかひじき入手。初めて食しましたがすっきり美味。

ありがとです！初体験のオカヒジキちゃんが美味しくて良かった！

2014年6月16日
写真
cure39
ぽん酢に飽きたのでしょうが醤油にしてみました。胡麻油がイイですね

ごま油いいね！シャキシャキこりこりおいしぃょね(//∇//)

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sa☆to☆cha
我が家のおかひじきのｵﾋﾀｼ
by sa☆to☆cha