焼肉屋さん風のたまごスープ
作り方
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1
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鍋に水を入れ食べやすく切ったにんじんを入れ火にかける
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2
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沸騰したら、中火にし、スープの素、ネギを入れる
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3
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たまごは溶きほぐし
塩を入れ、鍋に入れあまりかたくならないうちに火を止める
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4
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器によそってから、いりごまを少し散らす
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コツ・ポイント
あまり味は濃くしないで、優しめにね~
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんによくあるの優しいたまごスープおいしいよね
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