豚肉とキノコのトマト炒め
Description
豚肉は豚こまでもバラ肉でもなんでもOK！
キノコもお好みの物を使ってチャチャっと炒めて出来上がり♪
キノコもお好みの物を使ってチャチャっと炒めて出来上がり♪
なおっち。
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
トマトの皮を剥く。
ヘタにフォークを刺し、コンロで皮だけ焼いて、水で流しながら剥くとすぐ剥けます。
-
-
-
2
-
豚肉・キノコ・トマトを食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
3
-
油を引いたフライパンで豚肉を炒めます。火が通ったらキノコも入れて炒めます。
-
-
-
4
-
キノコがしんなりしてきたら、トマトとコンソメ・塩・コショウ・ケチャップを入れます。
-
-
-
5
-
トマトが少し崩れて、全体に混ざれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
出来上がった時にトマトの形が残ってない方がいい人は、トマトを小さめに切ってください。
キノコは今回はシメジのみですが、何種類か使う場合は合わせて1パック分ぐらいです。
キノコは今回はシメジのみですが、何種類か使う場合は合わせて1パック分ぐらいです。
このレシピの生い立ち
昔雑誌に載っていたレシピをアレンジ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
