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じゃがいも2個をラップに包んでレンジでチン!ほくほくになるまでチンします。
じゃがいも1個はみじん切りに。切ったら水にさらしておきます。
1のじゃがいもが熱いうちに荒めな感じで潰します。私はスプーンで潰しちゃいます^^
2と3を混ぜて片栗粉、塩、こしょうも入れて混ぜます。私はさっき使ったスプーンで^^
混ざったら形を整えていきます。マックのハッシュドポテトな感じで♪
油をフライパンに底が埋まるくらいしき、温めたら5を投入~中火くらいであげていきます。
両面色づいたら油を切って完成~♪旦那さんの大好物です^^
旦那さんにも喜んでもらえてよかったです☆
美味しそう^^ つくれぽありがとうございました♪