簡単☆豪華なお食い初め（筑前煮）

フライパンに湯を沸かし、きぬさやとこんにゃくを30秒ほど茹でる。

フライパンにサラダ油を熱し、薄く焼き色がつく程度、鶏肉を炒める。

鶏肉をボウルに取り出し、★を入れてからめる。

4にだし汁を加え、強火にする。アクを取りながら5分ほど煮る。

5に砂糖、塩を入れ5分煮る。次にしょうゆと3の鶏肉をたれごと加え、7～8分間煮る。

煮汁がフライパンの底にうっすら残るくらいになったら、きぬさやを加えてサッと混ぜる。