フライパンひとつで簡単トマトペンネ

フライパンひとつで簡単トマトペンネの画像

Description

旬のズッキーニとなすを使った簡単ペンネです。フライパンひとつで洗い物もラクチン!

材料 (3人分)

210g
1/3パック
おろしニンニク(みじん切りでもOK)
少々
オリーブ油
小さじ2
400㏄
★コンソメ
1個
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れ温め、香りが立ってきたら☆の材料を順に炒めていく。

  2. 2

    炒まってきたらホールトマトと水を入れて混ぜペンネも入れる。

  3. 3

    ペンネを入れたら★の調味料を入れペンネのゆで時間ぐらい弱火でが柔らかくなるまで混ぜながら煮る。

  4. 4

    ペンネが柔らかくなって水気がなくなってきたらできあがり~。あとはお好みでパルメザンチーズをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ペンネを入れたら火加減に注意してくだい。
中火~弱火で水分が少なくなってきたら
焦げないように混ぜながら全体に火を通してくださいね。

このレシピの生い立ち

ランチにパパッと作りたくて手抜きしました(笑)
でも味はOKです!
レシピID : 1464920 公開日 : 11/06/08 更新日 : 12/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
イポポタム777
おいしくできました^^

ありがとう!美味しそうにできてますね。つくれぽ感謝です☆

写真
❤和くんのお嫁さん❤
フライパン1つだからとっても楽チン♪ 美味しかった☆リピ決定~♡

おいしそうにできてますね♪またリピお願いします!れぽ感謝☆

写真
MicHolly
ズッキーニがトロけて美味しかったでーす ((´∀`))

ズッキーニの季節が来ますね。おいしくできてよかった☆レポ感謝

初れぽ
写真
ハイニー
爽やかな甘酸っぱさ!たまら〜ん♪パクパク行けちゃう(o^∀^o)

作っていただきありがとうございます!うれしいでーす(^O^)