ビーフストロガノフ

新玉ねぎとブラウンマッシュルームとにんにくを薄切りにする。牛薄切り肉の全体に小麦粉をまぶしておく。

フライパンにキャノーラ油を熱し、にんにくを投入。続いて新玉ねぎを投入。しんなりするまで弱火で炒める。

２に牛肉とマッシュルームを入れ、弱めの中火で色が変わるまで炒める。炒まったら●の調味料を投入。１５分ほど弱火で煮込む。