豚とほうれん草のチーズ炒め
作り方
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1
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豚肉に塩・こしょうをふる。ほうれん草は5㎝に切り、玉ねぎは1㎝くらいのくし切り、しめじはほぐしておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ・しめじを加え、しばらく炒める。
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3
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ほうれん草を加え、塩・こしょう・しょうゆで味を入れて一混ぜ。
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4
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チーズを乗せて、火を止め、フライパンにふたをして、チーズが溶けるまで、しばらく置いておく。
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りモノで、適当に…f^_^;
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