香味野菜とチーズのロールチキン
Description
レンジ調理なので簡単ヘルシーです。大葉と梅にチーズの濃厚さが引き立つ１品です。お好きなドレッシングで頂いて下さい
komutatata
作り方
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1
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鶏肉は余分な脂をカットしてから 厚みを薄くしながら開きます。
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2
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大葉・梅干しの果肉・チーズの順に乗せたら ギュギュッと力を入れて丸めます
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3
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「２」全体に酒を振り ラップで包んでキャンディ状態にします
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4
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耐熱皿に乗せます
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5
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６００ｗのレンジで５分加熱して一度取り出し 必要に応じて３０秒づつ過熱して完全に火を通します
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6
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少し冷めてから 切り分けお皿に盛りつけ お好きなドレッシングやポン酢醤油で頂きます。
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7
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チーズはこちらを使いました
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コツ・ポイント
機種により加熱時間を調整して下さい。熱々よりも少し冷めてからの方が切りやすいです。鶏肉の大きさにより大葉や梅干しの数を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
梅干し・大葉の香味野菜とチーズのトロ～っと感が最高です
komutatata
