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削り粉でおいしい♡ポン酢味の焼きうどん

削り粉でおいしい♡ポン酢味の焼きうどんの画像

Description

削り粉をた～っぷり混ぜると美味しいです！
あっさりサッパリの焼きうどんです❤*。

材料 （1人分）

うどん
1玉
豚肉
約100ｇ
キャベツ
1～2枚
人参
2cmくらい
もやし
ひとつかみ
だしの素
小さじ1
塩こしょう
少々
＊ポン酢
大さじ1
＊醤油
少々
削り粉
多めが美味しい♡
サラダ油（炒め用）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料です

    肉、野菜共に一口大に切る

    うどんは湯通ししてほぐしておく

  2. 2

    写真

    豚バラ肉を炒める

    火が通ったら野菜、塩こしょう・だしの素を加え、ふたをして中火で少し蒸し焼きにする

  3. 3

    写真

    ほぐしておいたうどんを加え、＊のポン酢・醤油をまわしかけ強火でさっと炒める

    削り粉を全体に混ぜあわす

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けたら、さらに削り粉をふりかけます♡

コツ・ポイント

✿ 普通の削り節でもいいですが、削り粉をいっぱいまぶすのがポイントです♡

✿ 野菜は冷蔵庫にあるものを何でも使ってね
しめじや舞茸なんかもいいです♡

このレシピの生い立ち

いつもと違った焼きうどんが食べたくて・・
レシピID : 1468410 公開日 : 11/06/12 更新日 : 14/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2016年3月25日
写真
fuwataru
鰹節が踊ってます！ポン酢にハマっているので…サッパリ美味しいです

たまにはこんな味付けもいいでしょ？お試し感謝(#^.^#)♡

2016年3月4日
写真
meggy♪
削り粉たっぷり肉無しで。 サッパリで美味しかったです！

気に入ってもらえ嬉しいな♡れぽどぅもありがとぅ(#^.^#)

2015年7月4日
写真
＊marble＊
ちくわで♫ポン酢の焼うどんさっぱり美味しい〜♡2歳娘とランチに♡

娘ちゃんも喜んでくれたかな？素敵なれぽ感謝感激(｡>∀<｡)

2014年12月6日
写真
papikun
お好み焼きに合わせたのであっさりな味つけがよかったです！

お久しぶりです♡お好み焼き＆焼きうどんいいな〰(*≧∪≦)

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