(*´3｀)我が家の肉じゃが
Ｎeru
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさ（少し大きめ）に切ります。
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2
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玉ねぎは上下を切ったら半分、さらに4等分くらいにしてます。
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3
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鍋に☆の調味料を入れて、火をつける。
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4
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沸騰してきて砂糖がとけたら、たまねぎ→じゃがいも（にんじん）を入れる。
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5
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しばらくコトコト煮込んだら、肉を入れる。
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6
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お肉に火が通ったら味見をして、味を調節。甘くて濃いくらいが丁度イイ。
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7
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すこし強いくらいの弱火で15分煮込めば完成です。
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コツ・ポイント
甘いな～と思う方は砂糖を少なくしてください。
具材は他に入れてもいいんですが、これくらいのほうがシンプルで美味しくできます♪
具材は他に入れてもいいんですが、これくらいのほうがシンプルで美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる肉じゃが。
分量はいつも適当だったみたいですが、計りながら作ってみたらこんな感じでした。
分量はいつも適当だったみたいですが、計りながら作ってみたらこんな感じでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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