即席?軽薄なカレーうどん
Description
中に何をいれるか?
悩まず有るものを入れちゃおう!だってカレーだもん
悩まず有るものを入れちゃおう!だってカレーだもん
材料
(一人分)
作り方
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1
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フライパンに油をしいて、よく熱してから、しょうがを炒めて→ひき肉&ピーマンを炒め、塩・コショウをサッとかける
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2
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ある程度炒まったら、水500ccを入れ、カレールウ1かけとコンソメ1個を入れる
あ、あとトーフもね
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3
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ケチャ・ソースなんかを入れたり、醤油でカレーうどんのツユっぽく仕立てる
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4
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味が整ったら、うどんを入れて、ひと煮立ちさせて完成!
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コツ・ポイント
邪道なトーフが入ってるけど、そこはお好みの具材で…
このレシピの生い立ち
レトルトぢゃないカレーうどんが食べたい!って強くおもったんだけど…簡単に出来ないかな?と思って